Kiss the Ground: un buen comienzo, no un manual
Kiss the Ground muestra la importancia del suelo para agricultura, agua y ciclo del carbono. Es una introducción, no una prueba científica ni una receta lista para copiar.
Kiss the Ground hace bien una cosa: muestra a quienes nunca habían pensado en el suelo que lo que ocurre bajo la superficie importa para la agricultura, el agua y el ciclo del carbono.
En BioFarmLab ya lo recomendábamos en 2021. Sigue mereciendo la pena verlo, con las expectativas adecuadas.
Qué muestra bien
La regeneración del suelo es difícil de mostrar: sus procesos fundamentales suceden bajo tierra y a menudo llevan años.
El documental los convierte en imágenes: raíces, estructura, fincas y prácticas para recuperar funciones del suelo. Así resulta más fácil comprender que el suelo no es solo un soporte al que añadir fertilizante.
Qué no resuelve el documental
Un documental no es una revisión de estudios científicos.
No debería servir de base para:
- tratar cifras concretas de captura de carbono como universales,
- suponer que una práctica funciona igual en todos los climas y suelos,
- copiar un sistema agrícola sin examinar las condiciones locales.
Si despierta interés por retención de agua, ciclo de nutrientes, estructura o microorganismos, el siguiente paso es consultar fuentes sobre ese mecanismo concreto.
Por qué seguimos recomendándolo
Como primer contacto con la agricultura regenerativa funciona muy bien. No deja solo una lista de problemas: muestra que el estado del suelo puede cambiar.
Después empieza el trabajo real: comprender los procesos, observar la propia tierra y comprobar qué funciona de verdad en ese lugar.
Fuentes
- Kiss the Ground, documental
- BioFarmLab, publicación original «KISS THE GROUND», 25 de julio de 2021
